Gränna, en pittoresk stad belägen vid Vätterns strand, är känd för sina vackra vyer och sin rika historia. Men det som verkligen sätter Gränna på kartan är polkagrisarna. Denna sötsak, som har sitt ursprung här, har blivit en symbol för staden. Polkagriskokeriet i Gränna erbjuder en unik möjlighet att få en inblick i tillverkningen av dessa färgglada godsaker och samtidigt njuta av en upplevelse fylld med smak och tradition.

Historien om grenna polkagriskokeri

Polkagrisen skapades på 1850-talet av Amalia Eriksson, som började tillverka denna sötsak efter att ha lärt sig hantverket av en gammal polsk konfektyrfabrikant. Sedan dess har polkagrisar blivit en integrerad del av Grännas kulturarv. På Grenna Polkagriskokeri får besökare möjlighet att lära sig mer om denna klassiska svenska sötsak och dess historia.

En upplevelse för hela familjen

Grenna Polkagriskokeri erbjuder dagliga visningar där besökare kan se hur polkagrisar tillverkas. Under dessa visningar får man se de hantverksmässiga metoderna och den noggrannhet som krävs för att skapa dessa läckerheter. Barn och vuxna kan delta i roliga aktiviteter, inklusive att prova på att göra sina egna polkagrisar.

Det är en upplevelse som engagerar både sinne och smak, och många besökare går därifrån med sina egna handgjorda kreationer. Utöver tillverkningen erbjuder kokeriet också en välsorterad butik där man kan köpa olika smaker av polkagrisar samt andra lokala produkter.

Fakta och statistik om polkagrisar

FaktaInformation
Första tillverkningen1859 av Amalia Eriksson
Antal smakerÖver 40 olika smaker
Dagliga visningarVecka 25-32, kostnadsfritt
PlatsBrahegatan 39, Gränna

Tradition och hantverk

Att skapa en polkagris är en konstform. Hela processen, från att koka sockerlag till att forma den färdiga produkten, kräver både erfarenhet och noggrannhet. Kokeriet i Gränna håller fast vid traditionella metoder och använder fortfarande många av de tekniker som utvecklades av Amalia Eriksson. Det gör att varje polkagris är unik och bär på en bit av Grännas historia.

Under besöket kan man också få veta mer om de olika ingredienserna som används – allt från socker och vatten till smakämnen som mynta och hallon. Varje smak har sin egen historia och tradition, och det går att få en inblick i hur polkagrisarna utvecklats genom åren.

Besök Grenna Polkagriskokeri

Oavsett om man är en chokladälskare, en nostalgiker eller bara nyfiken på svensk kulturhistorik, är ett besök på Grenna Polkagriskokeri en söt och lärorik upplevelse. Kokeriet är öppet året runt, med särskilda program under högsäsong för att locka besökare av alla åldrar. För mer information om bokningar och aktuella aktiviteter kan man besöka deras hemsida.

Så nästa gång du är i Gränna, missa inte chansen att dyka ner i den färgglada världen av polkagrisar – en söt upplevelse som garanterat kommer att göra ditt besök minnesvärt!